ВИЩОГО СОРТУ
Склад: грудна частина м'яса птиці (100%), сіль кухонна харчова, харчові композиції (регулятори кислотності- глюконо- дельта- лактон, аскорбінова кислота, , цукри, сорбат калію, перець чорний, гірчиця, нітрит натрію.
Харчова та енергетична цінність (калорійність) 100г продукту:
білок - 18,0г, жир - 11,0г, калорійність - 171 ккал (715,5 кДж)
Строк придатності та умови зберігання: за температури від 0°до 4°С і відносній вологості повітря 75%-78% - 30 діб, при 4° до 12°С і відносній вологості повітря 75% -78% - 15 діб, у в/у при температурі від 0°С до 6°С - 30 діб