Склад: яловичина вищий гатунок, свинина нежирна, шпик хребтовий, стабілізатор
кольору нітритна сіль, суперквік, перець чорний мелений, суміш натуральних спецій,
Ротблок Перфект, прованські трави.
Умови зберігання і термін придатності: від 0 С до 6 С і відносній вологості повітря від 75% до до 78%,
90 діб.